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豆彦国産大豆おからドライ100g/おから/税抜\5000以上送料無料
商品説明「豆彦 国産大豆 おからドライ(乾燥おから) 100g」は、国産大豆を使用した、乾燥タイプのおからです。たんぱく質、カルシウム、食物繊維をたっぷり配合。保存がきいて、水で戻すと5倍に増えます。うの花やクッキーやケーキなどお菓子作りにも。和風うの花いり●材料(4人分)乾燥おから-40gとりもも肉-50gにんじん、ゆで竹の子、ごぼう等、合わせて-100g干しいたけ-3枚油揚げ-1枚ねぎ-1/2本ごま油-大さじ2Aだし(しいたけ戻し含む)カップ2酒大さじ2みりん大さじ2しょうゆ大さじ2砂糖大さじ1塩小さじ1/4卵-1個●作り方1、とりもも肉は1cm幅の細切りにする。2、にんじん、ゆで竹の子、ごぼうは2-3cmの細切り、干しいたけは戻して薄切りにする。3、油揚げは熱湯で油抜きをし、3cm位の細切り。4、ねぎは小口に切る。5、ごま油で1、2、3、をしんなりするまで炒め、Aを加え、2-3分煮る。6、乾燥おからをふり入れ、中火で4-5分、余分な煮汁がなくなるまで混ぜながら煮る。7、ねぎを加えて混ぜる。8、卵をときほぐして入れ、ひと混ぜして火を止める。*具を少なめにして、乾燥おくらを50gでも。*インスタントだしを使うときは塩分をひかえめに(塩分が含まれていることが多い)洋風うの花サラダ●材料(4人分)乾燥おから-40g牛乳-130ccツナ缶-小1缶グリーンアスパラガス-1束コーン(缶または冷凍)-30gAマヨネーズ大さじ4ねり辛子小さじ1レモン汁大さじ1サラダ油大さじ1玉ねぎ(みじん切り)大さじ3パセリ(みじん切り)大さじ1塩小さじ1/4こしょう少々卵-1個●作り方1、鍋に牛乳を沸騰させ、乾燥おからをふり入れて、1-2分混ぜながら火を通す。ボール等にあけて冷ます。2、(大きめのボール)にAを合わせて、1、のおからを混ぜる。3、ツナはあらくほぐす。グリーンアスパラガスはゆでて3cmの長さに切る。(コーンは冷凍の場合、湯を通す。)4、2、を3、に混ぜる。*作り方2、までをベースにハム、チーズ、ブロッコリーなどを入れても。レシピについて●水で戻さず、直接だし汁で戻せば簡単。●洋菓子等には、牛乳で戻すとひと味違った味に仕上がります。●戻し水を入れて、しばらくねかせるとしっとり感がでます。ご注意黒いつぶは大豆のはい芽が熱で変色したもので、品質には問題ありません。保存方法常温 製造元 豆彦 内容量：100gサイズ：縦220*横140*奥行25(mm)JANコード： 4956024694229※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがありますおからとは大豆から豆乳を絞ったときに残るのがおからです。食物繊維、タンパク質、脂質、カルシウム、ビタミンB1などを豊富に含みます。大豆とは日本では、黄色の大豆「黄大豆(キダイズ)」のことを、「大豆」といいます。熟していない大豆が「枝豆」で、大豆に日光を当てずに栽培したものが「もやし」です。さまざさな成分が含まれている栄養豊富な食物です。 原材料国産大豆栄養成分表(100gあたり)エネルギー 416kcal、たんぱく質 24.0g、脂質 14.3g、糖質 48.8g、食物繊維 41.1g、ナトリウム 8mg、カルシウム 280mg、カリウム 1300mg、ビタミンE 20.1mg 広告文責:株式会社ビューティーサイエンスTEL 050-5536-7827※一部成分記載省略あり
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